Drogone - Cantina Giardino
€24.90
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Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinché vengano fuori tutta l’originalità e biodiversità di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia.
Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi.
Il Drogone è un Aglianico che tuona di antico. Pasta spessa, energica, colorante, viva di acidità e tannino, ruvida di spessore terroso. Una zolla, fitta di prugna, amarene, tabacco, foglie macerate, arditi equilibrismi terziarii.
Vino cangiante e progressivo, dall'apertura alla fine, cambia molteplici volte tra naso e bocca, esaltandosi su tavole forti e rurali.
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Dettagli
Cantina: Cantina Giardino
Uve: Aglianico 100%
Annata: 2013Affinamento: legni usati, vetro.
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