Pinot Gris v. tardive Clos St Landelin Renè Muré

Oro. Carico. Dolce. Mai stucchevole.

Limpido. Sapido. Mai banale.

Tonalità ricercate, importate da luoghi immersi nel loro tempo.

Annusa a occhi chiusi. Guarda a occhi chiusi. Vedi foglie, fiori e frutti che galleggiano nell’oro.

Paglia. Che schizza via dal calice su occhi, naso e palato. Come gli attacchi di Peter Gabriel.

Voglia di calore. Appagata. Morbido liquido per palcoscenici domestici.

Complessità. Di aromi e richiami. Colti solo parzialmente. Sfumature nascoste. Da cogliere alla prossima beva.

Ma dove vuole andare questo vino?

Il Pinot Gris vendanges tardives 2001 Clos St Landelin di René Muré è un nettare assoluto. Miracolo armonico derivante dalla tipicità del terroir alsaziano unita a sapienza secolare.

Esistono nettari da bere in solitudine e nettari da condividere. Questo pinot gris è solare, avvolgente, perfino sapido. Come la bella compagnia.
Va condiviso.